Kookworkshop - fermenteren
Praktische info
Begeleider: Liesbeth Halewyck Data: een nieuwe datum wordt gepland in voorjaar 2018 Prijs: 35 euro per kookles (elke les kan afzonderlijk gevolgd worden) Inschrijven: via het inschrijvingsformulier of via mail naar liesbeth@gezondegids.be, daarna stort je het volledige bedrag op rekeningnummer BE39 6528 1361 0319, waardoor je inschrijving definitief is. Annulatie met terugstorting van het inschrijvingsgeld is enkel mogelijk tot 1 week voor de kookles. max 10 deelnemers Meer info?: Bel of mail naar Liesbeth op liesbeth@gezondegids.be of 0486/121 871 |
Heb je de theorie al regelmatig gehoord? Weet je wat gezond is maar mis je de link naar de praktijk? Hoor je de theorie liever samen met praktijkvoorbeelden? Hou je gewoon van lekker en gezond eten? Alle redenen zijn goed om mee te komen koken.
Op vrijdagmiddag leg ik je met hand en tand uit wat fermentatie is, waarom het zo belangrijk is, wat er allemaal te vinden is. Ik zorg voor proevertjes met gefermenteerde voeding. We maken samen een korte en een lange pickel. Je hebt enkel een schort, mesje en snijplank nodig. Neem een hele propere glazen pot van +/_ 400 ml mee. Voor de rest zorg ik. Iedereen, oud of jong, beginneling of gevorderde, is van harte welkom! |
