Bereid je lichaam voor op de komende winter

De winter is in aantocht. Ons lichaam is erg actief geweest in de voorbije periode van veel zon en een overvloed aan energie en voeding. De natuur komt stilaan tot rust en daar het lichaam het ritme van de natuur volgt  is het goed om ook ons lichaam die rust te geven.
Tijdens de sombere herfst- en wintermaanden is er minder zonlicht. Zonlicht is een zeer belangrijke bron van energie, en een tekort eraan kan ons lichaam in een sombere toestand brengen. Winterdip, een leeg gevoel, energietekort, vermoeidheid,... zijn seizoensgebonden stemmingen die hiervan een gevolg kunnen zijn. 

Bestrijd de winterdip met gezonde voeding.
Onze darmen hebben een hele sterke link met onze hersenen. Onze darmen zijn verbonden met de bloedbaan, de lymfebaan maar ook met zenuwen. Darmen die niet gezond zijn kunnen dus ook een sterke invloed hebben op onze gemoedstoestand en energiepeil. Het grootste deel van onze serotonine (ons goed-gevoel-hormoon) zit in onze darmen. Gezonde darmen hebben betekent een goeie darmflora hebben. Het belangrijkste advies om een goeie flora te krijgen is variatie brengen in ons voedingspatroon. Dit wil zeggen dat je best zoveel mogelijk verschillende planten per dag eet. Streef naar tien soorten. Groenten, maar ook kruiden en granen vallen onder planten. Wacht niet tot je avondmaal om groenten te eten. Een rijke groentensoep 's middags of 's morgens  is ideaal als aanvulling.

Wat zet je in de winter best op het menu?
Groenten, ook in de herfst en de winter, blijven basisvoedsel. Binnenkort zijn er weer aardperen en schorseneren te vinden in de winkel. Het zijn dé seizoensgroenten om je darmflora de voeding te geven die ze zo hard nodig hebben. Vervang je dagdagelijkse tarwe en aardappelen eens meer door koolhydraatrijke groenten als zoete aardappel, pompoen, knolselder, pastinaak,… Ze hebben een positieve invloed op je suikerspiegel en je flora zal je dankbaar zijn. Je kan jezelf opwarmen met een goed bord soep en verrijk het maar met verwarmende kruiden als curry, gember, kaneel, anijs, kurkuma, kardemon, kruidnagel & mierikswortel. Vit D krijg je niet alleen via zonlicht binnen, maar ook vette vis, zoals makreel, haring, sardientjes, ansjovisjes zijn een goeie bron. Geef nu ook regelmatig toe aan je nood aan meer rust en slaap en probeer jezelf niet wakker te houden met koffie, suiker, koekjes of cola. Ga maar eens op de website  http://www.gezondegids.be/recepten​  kijken om nog wat ideetjes op te doen.

---